La lente entrée de François Gabart dans le chenal des Sables-d’Olonne est apparue dimanche dernier, pour ceux qui l’ont suivie à la télévision, comme le premier rayon de soleil de ce triste début d’année. Au terme d’un tour du monde à la voile, en solitaire, sans assistance et sans escale, le skippeur de la Macif donnait,…