Mois : janvier 2009

  • L’omelette aux truffes, un remède contre la crise ?
    L’omelette aux truffes, un remède contre la crise ?

    « Ah çà ! mais vous ne pensez qu’à manger ?.. – Approche, Bertrandou le fifre, ancien berger ; Du double étui de cuir tire l’un de tes fifres, Souffle, et joue à ce tas de goinfres et de piffres Ces vieux airs du pays, au doux rythme obsesseur, Dont chaque note est comme une petite sœur, Dans…

  • La peur

    Un honorable lecteur trouvait récemment que mes propos étaient trop pessimistes. C’est sans doute vrai. Je l’espère, car je souhaite me tromper dans mes analyses, mais je pense souvent à ce que disent les Russes : « Le pessimiste, c’est un optimiste qui sait ! » Je n’ai évidemment pas cette prétention mais il est indéniable que nous…